Nome dell’azienda : Frantoio Cecci Tipologia : Produzione Olio extravergine di oliva Indirizzo : Via Principe Amedeo, 1 05010 Monterubiaglio (TR) Località Renicci, 05010 Castel Viscardo (TR) Tel: 0763/626147 - 626273 (Monterubiaglio) 0763/624580 (Castel Viscardo) E-mail:
Referente : Vincenzo Cecci
Il frantoio si trova a Monterubiaglio, piccolo paese collinare nel Comune di Castel Viscardo, in una zona di tradizione agricola, a pochi chilometri da Orvieto. Il frantoio si trova tutt’ora in un antico casale risalente ai primi dell’800, quando era di proprietà dei conti Macioti. La presenza di macine in pietra poste all’esterno, con incisa la data “1854”, testimoniano che la struttura è stata sempre adibita alla produzione di olio. Nel 1966 la famiglia Cecci ha acquistato il casale e da allora sono state operate continue modifiche e ristrutturazioni, per migliorare la qualità del prodotto, pur mantenendo lo stile e l’architettura del casale. Nel 1990 è stato realizzato un nuovo e moderno frantoio nella vicina Allerona Scalo.
