Presentazione Il Centro Regionale di Servizi alla Vitivinicoltura è una Società consortile realizzata per soddisfare l’esigenza di migliorare il livello qualitativo delle produzioni umbre, intervenendo con azioni di sperimentazione, divulgazione e formazione in merito ai diversi aspetti della tecnica produttiva e per quanto attiene sia la fase agronomica che quella enologica.

L'attività sperimentale Nel loro complesso le attività sperimentali che il Centro Regionale Servizi Vitivinicoltura sta svolgendo sono riconducibili a tematiche relative all’individuazione di indici di qualità e di efficienza nell’ecosistema viticolo nonché all’introduzione di innovazioni tecnologiche in enologia per il potenziamento degli standard qualitativi di mosti e vini. Divulgazione e formazione Il Centro Regionale Servizi Vitivinicoltura vuole rappresentare una risposta alle crescenti esigenze di conoscenza del mondo della produzione vitivinicola. A tale proposito...