Prosegue il nostro viaggio alla scoperta dei soci di Gust'Arte e delle "cose buone" del territorio orvietano. Sotto i riflettori, questa volta, mettiamo Casa Parrina
di Rosella Fortinelli, azienda che ha portato l'apicoltura locale a
livelli di eccellenza. Non a caso, uno uno dei prodotti più "golosi" di
Casa Parrina, la Crema di Miele e Nocciole, è da tre anni stabilmente
inserita nel "Golosario" di Paolo Massobrio, un'autorevole guida alle
bontà nazionali. Cerchiamo di capire allora il mondo del miele che,
secondo Rosella, ben si sposa con quello che è lo stile slow che
caratterizza la città di Orvieto…….[ intervista da Orvietonews.it ]
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